Auberge de Boffres

L'auberge de Boffres Restaurant Bistrot Épicerie Cave Coopérative en autogestion mais pas que !
L'auberge de Boffres c'est aussi une relais poste qui propose la location de bureaux et de salle , le tout avec une vue incroyable sur la vallée. Une cuisine au feu de bois qui varient selon l'humeur des cuisiniers et des saisons avec des produits frais en circuit court, une cave qui met à l'honneur les vins nature et les microbrasserie de la région. Cet ancien hôtel de gare a donc été réhabilité en restaurant et bistrot festif et s'inscrit en profondeur dans l'économie sociale et solidaire : au sein du réseau d’entreprises alternatives : le Grenade et soutenu par Villages Vivants : foncière solidaire et rurale qui s'évertue à redynamiser les campagnes.