Caroline et Bruno du Fournil Partagé

Bruno et Caroline sont paysans-boulangers sur Le Puy-Sainte-Réparade et Cucuron. Ils fabriquent leurs pains à partir de farines sur meule de pierre naturellement sans gluten et bio, avec des fermentations longues. La cuisson est au feu de bois au Fournil partagé des Touselles (Cucuron). Les pains de Bruno et Caroline sont labellisés Nature & Progrès. Les Jardins de l’escapade sont des jardins maraîchers menés en Agriculture biologique produisant principalement des fruits, légumes et œufs, frais, de saison, bio et distribués localement en Amap notamment.