Les graines de Clayrac
Agriculture et alimentation
Description
Produits de la ferme
- Pain au levain naturel cuit au four à bois. Farine de blé moulue sur place au moulin Astrié
- Légumes diversifiés de saison et de plein champ, vente de paniers de légumest.
- Farines des céréales cultivées à la ferme (moulin Astrié): blé T80 ou T110, seigle, et aussi la gamme des farines sans gluten : panic et sarrasin.
- Moutarde paysanne et Moutarde aux noix : c’est la nouveauté de 2023…à gouter sur les marchés ou dans les magasins Bio de Saint Céré, Gramat, Gourdon, et magasins de producteurs de Figeac, Villefranche de Rouergue et Capdenac… et bientôt dans plus de magasins.
- Colis de viande d’agneaux et merguez
- Noix issues de variétés anciennes (Corn et Franquette)
- Huile de Noix et huile de Cameline : aux marchés et dans les magasins
- plants d’arbres fruitiers
LES POINTS DE VENTE :
- Marché à la ferme tous les mercredis de 17H à 19H (pain, légumes, farines, moutarde, huile de noix, de cameline, plants d’arbres fruitiers…)
- Retrouvez-nous au marché de Gramat tous les samedis matins de 8h30 à 12h30, place du foirail ( à côté de l’office du tourisme).
- Marché estival à Bio les jeudis de 18H à 22H (légumes, pain, farines, viande, moutarde, huiles)
- Magasin de producteurs « Au prés de chez nous » à Saint-Céré (farines, viande), magasins bio « Naturellement Bio » à Gramat et « Coloquinte » à Saint-Céré (légumes, farines et pain).
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Adresse : Lieu dit Clayrac, 46500 Bio
Gramat (5 kms)