Verger de Trezma

Verger et petit élevage écologique inspirés notamment des haies fruitières : association d’arbres fruitiers et d’autres cultures intercalaires (légumes, aromatiques, fourrage…).

Ce mode de cultures associées préserve la biodiversité et aide le verger à maintenir son équilibre. Cela permet également de diversifier les produits.

Les vergers sont entretenus par des animaux : moutons Shrophires (qui ne mangent pas l’écorce des arbres) et des poules de races rustiques et anciennes telles que les coucous de Rennes.