Un BièreTour est un voyage à vélo à la découverte de la Bière indépendante et engagée. Le but est d’explorer les différentes étapes de fabrication de la bière, culture du houblon, réintroduction de la consigne,... mais aussi brasser en cours de route et tout ça en auto-gestion et sur un fonctionnement participatif. Et bien sûr toujours avec le côté militant et écologique de l'AlterTour.